Martintxo te enseña a cocinar: Un libro de recetas de Martín Berasategui y David de Jorge, ilustrado por Javirroyo
What’s inside...
Martintxo, un simpático ayudante de cocina, guía a niños y familias a través de recetas fáciles y divertidas creadas por los reputados chefs Martín Berasategui y David de Jorge. A lo largo del libro, Martintxo presenta ingredientes cotidianos, enseña técnicas básicas —cortar con seguridad, medir, mezclar— y anima a los lectores a probar sabores nuevos. Las ilustraciones de Javirroyo convierten cada paso en una historia visual, fomentando la creatividad y la confianza en la cocina doméstica.
Age
6-7
Length
240 pages
Text complexity
Character compass
Martintxo
Chef David de Jorge
Chef Martín Berasategui
Discussion points
¿Qué receta te gustaría preparar primero y por qué?
¿Cómo te sientes al probar un ingrediente nuevo?
¿Qué normas de seguridad recuerdas para la próxima vez?
Tip: Role play these questions
Elijan juntos la receta y hagan la compra para reforzar la planificación.
Animen al niño a describir sabores y texturas, expandiendo su vocabulario.
Key lessons
Example Lesson: La seguridad es lo primero
Explanation: Martintxo repite normas básicas antes de cada receta.
Real-World Application: Recordar lavarse las manos y usar cuchillos con cuidado.
Example Lesson: La paciencia da buenos resultados
Explanation: El pan necesita tiempo para levar antes de hornearse.
Real-World Application: Comprender que algunos objetivos requieren espera y dedicación.
Example Lesson: Trabajar en equipo es divertido
Explanation: Las recetas incluyen tareas para cada miembro de la familia.
Real-World Application: Repartir responsabilidades en casa o en proyectos escolares.
Example Lesson: Probar cosas nuevas enriquece
Explanation: Se anima a combinar ingredientes poco habituales.
Real-World Application: Mantener una mente abierta ante alimentos y experiencias distintas.